В Кабардино-Балкарии открыли первую ферму по выращиванию осетра. Она разместилась прямо на огороде у жителя Нальчика Мурата Карамурзова. Прежде чем решиться на эксперимент, он долго изучал технологию разведения рыбы и решил применить самую новую.
"Так как у нас не было свободных озер, заинтересовались установками замкнутого водоснабжения, которые позволяют на маленькой территории разводить больше рыбы - то, что разработано в Европе. За год мы можем получить здесь около трех тонн осетра, - поведал фермер.
Сообщается, что осетр очень ценится в кавказских ресторанах и кафе, поэтому Мурат Карамурзов обеспечил себе стабильный доход.
Дзен
Новости
Telegram
![В Москве обсудили, как избежать "Эффекта домино" для здоровья](https://vestikavkaza.ru/upload/s400xfull/2025-12-19/176614932369454ccb694443.89835340.webp "В Москве обсудили, как избежать "Эффекта домино" для здоровья")
