За первые восемь месяцев текущего года Иран поставил на мировые рынки 900 кг искусственно выращенной черной икры. Об этом рассказал директор департамента по повышению качества и переработке рыбной продукции и развитию рынка иранской Организации рыболовства и рыбоводства "Шилат" Иса Гольшахи.
Он сообщил, что с января этого года по март следующего предполагается направить на экспорт 1,5 т икры, то есть в полтора раза больше, чем в аналогичный период прошлого года.
Экспортная цена икры достигает $1500-1600 за килограмм.
В Иране, кроме черной, выращивается также белая икра, которую получают от осетра-альбиноса, передает Тренд.