Вестник Кавказа

Французские ученые создали "халяль-тест"

Французские ученые создали "халяль-тест"
© Фото: Мария Новоселова/ “Вестник Кавказа“

Французская компания Capital Biotech разработала так называемый "халяль-тест", который позволяет в течение нескольких минут определить наличие свинины или алкоголя в приобретенных продуктах, сообщает The Local.

"Халяль-тест" предназначен в первую очередь для мусульман, которым в связи с религиозными предписаниями запрещено употреблять в пищу ряд продуктов, в том числе свинину и алкоголь. Принцип работы устройства схож с тестом на беременность – потребитель должен положить специальную полоску в стакан с теплой водой, содержащей образец пищи. Через несколько минут тест покажет результат, сообщает РИА Новости.

По словам одного из основателей компании Capital Biotech Абдеррахмана Шауи, тест будет особенно полезен мусульманам, покупающим еду без пометок о соответствии продуктов правилам Корана.

Разработчики также планируют разработать тест, который сможет определить, каким образом было убито животное, на основе оксигенации крови.

8355 просмотров

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ